La Oficina de Transferencia de Conocimiento ha participado activamente en la XII edición del Murcia Food Brokerage Event, celebrado los días 20 y 21 de mayo en la ciudad de Murcia. Este evento se ha consolidado como uno de los principales foros de transferencia tecnológica en el sector de la alimentación a nivel nacional e internacional.

Durante las dos jornadas, la OTC ha mantenido entrevistas bilaterales con empresas y entidades del sector agroalimentario, con el objetivo de explorar oportunidades de colaboración y promover la transferencia de conocimiento.

Desde la OTC se ha presentado la oferta científico-tecnológica de los grupos de investigación de la UAH, especialmente en áreas relacionadas con biotecnología alimentaria, nutrición, seguridad alimentaria, envases inteligentes y sostenibilidad, que han sido algunos de los temas centrales del evento.

El Murcia Food Brokerage Event está organizado por el Instituto de Fomento de la Región de Murcia (INFO), en el marco de la Enterprise Europe Network (EEN), la mayor red europea de apoyo a la internacionalización y la innovación de las empresas. La participación de la UAH en este foro refuerza su compromiso con la transferencia de resultados de investigación y el desarrollo de soluciones innovadoras aplicables al sector empresarial.

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